Het scherm gebruiken
Alles wat het personeel op een keukenscherm doet, of het scherm nu aangeraakt, met een toetsenbord of met een afstandsbediening bediend wordt.
Bumpen met de vinger
Tikken is wat het werk registreert.
| Handeling | Effect |
|---|---|
| Tik op een artikel | Zet dat artikel, en alles wat eronder ingesprongen staat, één staat vooruit |
| Tik op de kaart | Zet de hele bestelling één staat vooruit |
| Lang drukken op een artikel | Zet dat artikel één staat terug |
| Lang drukken op de kaart | Zet de hele bestelling één staat terug |
Vooruit vanuit Ready betekent geserveerd: de lijn verdwijnt van het scherm.
Tip
Lang drukken is het ongedaan maken. Een gerecht dat per ongeluk gebumpt werd, staat terug waar het stond, zonder dat iemand naar de kassa moet.
In- en uitzoomen
Het keukenscherm heeft zijn eigen zoom, los van eender welke instelling van het toestel. Gebruik die wanneer het scherm van verder gelezen wordt, of wanneer een drukke service meer bestellingen tegelijk in beeld vraagt.
Met een toetsenbord, op elk moment, zonder eerst iets te openen:
| Toets | Effect |
|---|---|
+ (of =) |
Inzoomen |
- |
Uitzoomen |
De toetsen + en - van een numeriek klavier doen hetzelfde wanneer Num Lock aan staat.
Met het aanraakscherm opent u het paneel onderaan de kolom Ready en gebruikt u de knoppen − en + erop. Om het paneel te openen:
- op een aanraakscherm tikt u op het lichte instellingenpictogram rechtsonder
- op een scherm dat met toetsenbord of afstandsbediening bediend wordt, houdt u de terugknop ingedrukt
Opnieuw tikken op het pictogram, of terug drukken, sluit het paneel.
Elke druk verandert de schaal met één stap. Het scherm gaat tot een tiende van het standaardformaat en tot het dubbele ervan, en alles schaalt mee: tekst, labels, de teller en de ruimte tussen de kaarten.
Tip
Uitzoomen doet meer dan de kaarten verkleinen. Onder ongeveer vier vijfde van het standaardformaat staan de bestellingen niet langer één per rij maar twee per rij, en nog kleiner drie per rij. Zo past een drukke doorgeefpost een hele service op één scherm.
Note
De zoom wordt per scherm onthouden en blijft na het uitschakelen bewaard. Elk scherm in de keuken houdt zijn eigen instelling, zodat een scherm aan de muur en een scherm op het werkblad het niet eens hoeven te zijn.
Het scherm met een toetsenbord of afstandsbediening bedienen
Een keukenscherm hoeft helemaal niet aangeraakt te worden, wat telt als het personeel handschoenen draagt of het scherm buiten bereik hangt. Een markering toont welke kaart of welk artikel in behandeling is.
| Toets | Effect |
|---|---|
| Pijltoetsen | Verplaatsen de markering tussen de bestellingen |
Enter of OK |
Gaat de gemarkeerde bestelling in, om artikel per artikel te werken |
| Pijl omhoog, op het eerste artikel | Gaat terug naar de bestelling |
Spatie of + op het numerieke klavier |
Zet de gemarkeerde bestelling of het artikel vooruit |
- op het numerieke klavier |
Zet het één staat terug |
+ - = |
In- en uitzoomen |
C |
Zet de oproepschermmodus aan of uit |
Escape of Menu |
Opent het optiemenu |
Terug ingedrukt houden |
Toont of verbergt het instellingenpaneel |
Na een bump schuift de markering vanzelf op, naar het volgende artikel van de bestelling, of eruit wanneer het laatste afgewerkt is. Het personeel kan een heel ticket wegwerken zonder de blik van het eten te halen.
Oproepschermmodus
De toets C schakelt het scherm tussen de weergave artikel per artikel en de oproepweergave met één kaart per bestelling, zonder tussenkomst van het Posbel Admin panel. Het is de snelste manier om beide te proberen, of om een post één service lang in een doorgeefpost te veranderen.
Note
De instelling op de gebruiker in het Posbel Admin panel is waarmee het scherm bij elke aanmelding start, dus een wijziging met C houdt stand tot de volgende aanmelding. Zet KDS-oproepschermmodus op de gebruiker om het blijvend te maken — zie Gebruikers → KDS-instellingen.
Het instellingenpaneel
Het paneel met de zoomknoppen toont ook met welke gebruiker het scherm aangemeld is, en een knop die het optiemenu opent. Daar kan het personeel een app-update nakijken of het scherm afmelden.
Note
Het optiemenu van een keukenscherm is bewust kort. Diensten, werknemersdiensten, het tafelplan en de supportchat staan er niet op, want die horen bij een kassa.
Het scherm verlaten
De terugknop sluit eerst het paneel als dat open staat. Een tweede druk sluit op een scherm waarvan de gebruiker in KDS-modus staat de app af, in plaats van naar de kassa te gaan, zodat een keukenscherm niet per ongeluk uit zijn rol geduwd wordt.
Tip
Om het keukenscherm op een gewone kassa te bekijken, zonder apart scherm, opent u het optiemenu en kiest u Kitchen Display. De kassa houdt haar eigen gebruiker en keert terug naar de toonbank zodra het scherm gesloten wordt. De optie verschijnt zodra het keukenscherm voor uw zaak geactiveerd is.